Elena Marchetti
ven 10 lug, 09:30 · 09:30–10:30
Prima visita
Funzionalità
Tutto quello che serve allo studio, in un'unica piattaforma
Dalla costruzione della dieta alla cartella clinica, dal portale del paziente all'agenda. Lo usi dal computer in studio e dal telefono ovunque tu sia — senza installare niente.
Computer, tablet e telefono
La stessa esperienza, su ogni schermo.
Da qualsiasi browser, ovunque
In cloud: niente da scaricare o aggiornare.
Pronto in pochi minuti
Parti con dati di esempio e un tour guidato.
01 · Il cuore del lavoro
Piani alimentari
La punta di diamante: costruisci la dieta a settimane e pasti, con controlli nutrizionali e una consegna immutabile al paziente.
- Planner per settimane e pasti
- Componi il piano su più settimane, con pasti configurabili e opzioni alternative per ogni pasto.
- Controlli nutrizionali LARN
- Soglie LARN-SINU e OMS segnalano calorie, proteine, grassi, sodio e fibra fuori target, senza mai bloccare la tua decisione.
- Avviso allergeni in tempo reale
- Mentre componi, il planner ti segnala quando inserisci un alimento a rischio per gli allergeni del paziente.
- Segnale gusto nel plannerNovità
- Mentre cerchi un alimento, un badge ti dice se il paziente lo gradisce o preferisce evitarlo, e i suggerimenti equivalenti mettono in cima i cibi che ama.
- Consegna immutabile e firmata
- Alla consegna il piano si congela in una versione con hash: il paziente riceve esattamente ciò che hai approvato.
- Modifica a più mani senza conflitti
- Se due collaboratori lavorano sullo stesso piano, niente sovrascritture: vedi chi sta scrivendo in tempo reale.
- Clona, cestina, ritira e note private
- Duplichi un piano in bozza, lo recuperi dal cestino, lo ritiri dal portale e aggiungi note interne mai visibili al paziente.
- Programma a fasiNovità
- Hai già in mente il percorso — un mese di costruzione, poi lo scarico? Lo disegni in anticipo nella scheda: fasi in ordine con obiettivo e durata, e a ogni fase colleghi la dieta reale quando è il momento.
- Consegna con passaggio di faseNovità
- Alla consegna dichiari il periodo di validità e, se vuoi, ritiri la dieta precedente dal portale nello stesso gesto: il paziente vede solo quella corrente, tu hai il promemoria «in scadenza» e il prossimo controllo proposto a fine fase.
- Tutte le diete in un postoNovità
- Da un'unica pagina ritrovi le diete di tutto lo studio, filtri bozze o consegnate e cerchi per paziente o piano: sai sempre cosa ti resta da finire.
- Vista del planner su misuraNovità
- Scegli cosa vedere mentre componi — macro, percentuale energetica, sodio e saturi, kcal per voce — con preset rapidi Essenziale, Standard o Clinico, ricordati per dispositivo.
- Lista della spesa dal pianoNovità
- Da ogni piano generi in automatico la lista della spesa aggregata su tutte le settimane: la lunga conservazione da comprare una volta e i freschi scaglionati settimana per settimana, con le quantità arrotondate alle confezioni dove la pezzatura è nota.
- Diete di coppiaNovità
- Da un piano generi la versione del partner — stessa struttura, porzioni da adattare al fabbisogno di ciascuno — e colleghi i due piani in un documento con le porzioni affiancate e un'unica lista della spesa: si cucina una volta e si servono due porzioni personali.
app.nutrimanager.it/diete
Piano del 06/07/2026
Bozza
Bianchi Sara · valida dal 06/07/2026 al 02/08/2026
Allergie / intolleranze:
frutta a guscio
Pranzo
496 kcal
+ Aggiungi
Alimento
Quantità
Kcal
Riso basmati
80 g
266
Petto di pollo
120 g
132
Noci sgusciate
15 g
98
Totali · Settimana 1, Lunedì
1790 kcal
/ 1850
Proteine 21%E
92/95 g
Carboidrati 47%E
210/225 g
Grassi 33%E
66/58 g
Controlli
- Grassi saturi al 12%E, sopra il 10% (LARN).
- Fibra 21 g/die, sotto i 25 g raccomandati.
Barra colorata = scostamento dal target: verde entro ±10%, ambra entro ±25%, rosso oltre.
Esempio del planner su un giorno, con i totali e i controlli LARN.
02 · La banca dati
Catalogo alimenti
Dati CREA ufficiali, prodotti confezionati al codice a barre e i tuoi alimenti su misura — con gli allergeni già mappati.
- Banca dati CREA
- Le tabelle di composizione degli alimenti CREA già caricate, la fonte di riferimento italiana, con macro e micronutrienti.
- Catalogo curato NutriManagerNovità
- Oltre 120 alimenti moderni ed etnici assenti dal CREA — latti vegetali, tofu, tempeh, semi, riso glutinoso — con valori verificati su USDA, già pronti nel catalogo.
- Prodotti confezionati, per codice o per nomeNovità
- Scansioni il codice a barre oppure cerchi per nome o marca su Open Food Facts, e importi il prodotto con valori, porzione e allergeni dichiarati.
- Allergeni strutturati e filtrabili
- Ogni alimento porta i suoi allergeni (14 UE + intolleranze): filtri il catalogo per «senza X» e li tagghi a mano dove serve.
- Provenienza sempre trasparenteNovità
- Ogni alimento mostra la sua fonte con un badge chiaro — curato, CREA o Open Food Facts — così sai da dove arriva ogni valore.
- Alimenti personalizzati
- Crei i tuoi alimenti, personalizzi quelli pubblici e ripristini gli originali quando vuoi.
- Porzioni pratiche
- Lavori a porzioni reali («una fetta», «una confezione») oltre che a grammi.
- Ricerca per frequenza d'uso
- Nel planner l'omnibox propone subito gli alimenti che usi di più, anche prima di digitare.
- Esporta e importa i tuoi alimentiNovità
- Scarichi i tuoi alimenti personalizzati in CSV o JSON e li reimporti da file con anteprima riga per riga: i tuoi dati restano tuoi.
app.nutrimanager.it/alimenti
yogurt
Escludi:
lattosio
glutine
frutta a guscio
-
57 kcalper 100 g
Yogurt greco magro CREA
P 10 · C 4 · G 0 latte
-
66 kcalper 100 g
Yogurt intero CREA
P 3 · C 5 · G 4 latte
-
50 kcalper 100 g
Yogurt di soia Personalizzato
P 4 · C 5 · G 2 ✓ senza lattosio
-
90 kcalper 100 g
Yogurt magro alla frutta CREA
P 4 · C 12 · G 1 latte
Esempio della ricerca alimenti, con gli allergeni in evidenza.
03 · I calcoli clinici
Fabbisogni energetici
Dal metabolismo basale ai macronutrienti, con controlli che ti avvisano quando qualcosa non torna.
- Calcolo BMR, TDEE e macro
- Mifflin-St Jeor o Harris-Benedict, livello di attività e obiettivo, con ripartizione di proteine, carboidrati, grassi e fibre.
- Attività manuale o fattoriale
- Imposti il livello di attività a mano oppure lo ricavi dalle 24 ore tipiche con il metodo fattoriale FAO/OMS.
- Controlli di coerenza clinica
- Avvisi non bloccanti se il target scende sotto il metabolismo basale o sotto la soglia di sicurezza.
- Preset per sportivi amatoriNovità
- Un profilo sportivo opzionale precompila attività e proteine sui riferimenti ISSN, alza la soglia dell’avviso proteico per chi si allena e aggiunge promemoria su disponibilità energetica e idratazione.
- Guardia pediatrica
- Il calcolo si ferma e spiega il perché sotto i 18 anni: le formule del motore valgono per gli adulti.
- Motore clinico trasparente
- Una pagina dedicata mostra formule, soglie e fonti: spieghi al paziente come arrivi ai numeri.
- Storico dei fabbisogni
- Ogni target calcolato resta archiviato e si collega al piano alimentare.
app.nutrimanager.it/pazienti
Su misura del 12/06/2026: 70 kg, 165 cm
Obiettivo
Dimagrimento
Mantenimento
Aumento massa
Livello di attività (PAL)
Leggermente attivo (1.55)
Proteine (g/kg)
1.2
Lipidi (% kcal)
30
+ Opzioni avanzate (formula BMR, PAL da stile di vita)
Salva fabbisogni
Annulla
Esempio del calcolo dei fabbisogni, con il target aggiornato in tempo reale.
04 · Antropometria
Misure e composizione corporea
Dai numeri alle misure: indici e composizione calcolati con le formule cliniche, niente fogli di calcolo.
- Indici antropometrici automatici
- BMI con classe OMS, rapporto vita-fianchi e vita-altezza, calcolati e classificati per rischio.
- Plicometria e bioimpedenza
- Massa grassa e magra da pliche (Jackson-Pollock, Durnin-Womersley) o percentuale e metriche dalla BIA.
- Anteprima dal vivo del calcolo
- Gli indici si aggiornano mentre digiti, con un avviso se un valore è implausibile.
- Storico e andamento
- Ogni misura resta in archivio con i suoi grafici: i progressi a colpo d'occhio.
- Recupero da errori
- Cestini e correggi una misura sbagliata senza perdere lo storico, con traccia delle modifiche.
app.nutrimanager.it/pazienti
Ultima misura
Importa BIA
+ Nuova misura
2026-06-24
24.2
BMI
Normopeso
68.4 kg
168.0 cm
-1.2 kg vs prec.
- WHR
- 0.78Rischio basso
- WHtR
- 0.44Rischio basso
Composizione corporea· BIA
importata · Akern
- % grasso
- 26.8%
- Massa grassa
- 18.3kg
- Massa magra
- 50.1kg
- Acqua tot.
- 36.6L
- Massa musc.
- 22.9kg
- Angolo fase
- 5.6°
Andamento · Peso
68.4 kg
14/01min 68.4 · max 72.524/06
Esempio dell'andamento di un paziente, con BMI e composizione corporea.
05 · L'anagrafica clinica
Cartella paziente
Tutta la storia clinica del paziente in un unico posto, ordinata e pronta all'uso.
- Anagrafica e anamnesi complete
- Dati personali, anamnesi con voci rapide, terapie in corso e note cliniche in una scheda unica.
- Allergeni e intolleranze strutturati
- Marcati da un catalogo standard: il planner ti avvisa quando inserisci un alimento a rischio.
- Preferenze di gusto del pazienteNovità
- Registri i cibi graditi, non graditi o da evitare nella scheda: il planner ne tiene conto mentre componi, per diete che il paziente segue più volentieri.
- Documenti e foto su disco privato
- Referti, PDF e foto corporee conservati al sicuro, visibili solo a chi è autenticato, con anteprima in-app.
- Foto al volo dal telefono
- Scatti dal cellulare via QR e la foto finisce subito nella scheda aperta sul PC, senza cavi.
- Professionista referente
- Assegni chi segue ogni paziente e filtri al volo i «miei pazienti».
- Dati di fatturazione del paziente
- P.IVA, codice SdI, PEC e indirizzo, anche con intestatario diverso: campi informativi pronti per la fattura del tuo gestionale.
app.nutrimanager.it/pazienti
Pazienti
Nuovo paziente
Cerca per cognome o nome…
Tutti i pazienti
Attivi
Cognome
Nome
Età
Seguito da
Ultima visita
- Bianchi Alessia 34 anni Marta Colombo 28/05/2026
- Esposito Marco 47 anni Marta Colombo 12/06/2026
- Greco Sofia 29 anni Non assegnato Mai
- Moretti Davide 52 anni Paolo Rizzi 30/06/2026
Carica di più
4 di 128 pazienti
Esempio dell'elenco pazienti dello studio.
06 · Riusa il tuo lavoro
Libreria di composizioni
Ricette e template pronti da riusare: costruisci una volta, riapplica sempre.
- Ricette riusabili
- Salvi piatti e ricette come riferimenti vivi e li richiami nel planner con un clic.
- Template di giornata e settimana
- Memorizzi intere giornate o settimane tipo e le riapplichi a nuovi pazienti.
- Hub dedicato e organizzato
- Sfogli, crei, duplichi e rinomini tutte le tue composizioni da un'unica libreria.
- Riferimenti sempre aggiornati
- Ricette e template rileggono i macro dal catalogo al momento dell'inserimento.
- Dove è usata una ricettaNovità
- Da ogni ricetta vedi in quali bozze è inserita e quali sono disallineate rispetto alla versione attuale, senza aprirle una per una.
- Ri-applica alle bozzeNovità
- Modifichi una ricetta e riporti la versione aggiornata nelle bozze che scegli: si rigenerano solo le sue voci, il resto del pasto resta com'è. Le diete già consegnate non si toccano.
- Libreria portabileNovità
- Esporti ricette e template come un unico file e li reimporti dove serve: al caricamento gli alimenti si ri-abbinano da soli al tuo catalogo.
app.nutrimanager.it/libreria
Ricette 12
Template giornata 4
Template settimana 2
Cerca tra ricette…
Nuova ricetta
-
Colazione proteica
4 voci · aggiornato il 02 lug 2026 · usata in 3 bozze
-
Insalata di farro e ceci
6 voci · aggiornato il 28 giu 2026 · usata in 1 bozza
Template settimana
-
Settimana mediterranea 1800 kcal
24 voci · aggiornato il 20 giu 2026
Esempio della libreria, con ricette e template riutilizzabili.
07 · La consegna
Documento dieta e brand dello studio
Consegne professionali col tuo logo, dal PDF al testo, configurate una volta sola.
- PDF brandizzato
- Il piano in PDF con logo, colori, firma e riga descrittiva dello studio, pronto da stampare o inviare.
- Template del documento
- Decidi una volta quali sezioni mostrare, i testi di apertura e chiusura e le immagini di intestazione e piè di pagina.
- Anteprima dal vivo
- Vedi come apparirà la dieta mentre cambi le impostazioni, su una dieta d'esempio.
- Export in testo e Markdown
- Esporti il piano anche in testo o Markdown, per riadattarlo dove serve.
- Invio via email
- Recapiti la dieta al paziente dallo stesso schermo della consegna, e tracci quando è partita.
- Documento snello di default
- I nuovi studi partono da un documento essenziale; le sezioni più dense si riattivano quando vuoi.
- Lista della spesa da consegnareNovità
- Dal piano generi la lista della spesa e la consegni come preferisci: la stampi dal browser, la scarichi in PDF brandizzato con il tuo logo o la esporti in testo. Quando invii la dieta via email, la lista parte in allegato PDF insieme al piano.
- «Come cucinare» con l'AINovità
- Accanto alla lista della spesa generi con l'AI una bozza di istruzioni di preparazione e batch-cooking: la rivedi, la correggi e la approvi tu, e solo allora entra in fondo alla lista della spesa: il paziente la vede nel portale e compare nel PDF stampabile.
app.nutrimanager.it/impostazioni/template-diete
Cosa mostrare
Riquadro target nutrizionale
kcal e macro obiettivo in cima al documento
kcal per pasto
calorie accanto al nome di ogni pasto
Macronutrienti (P/C/G)
proteine, carboidrati e grassi nei totali
Anteprima dal vivo
SR
Studio Rossi Nutrizione
Nutrizione clinica e sportiva · Verona
Piano dietetico — Giulia Bianchi
Consegnato il 06/07/2026 · versione 2
Target nutrizionale: 1.800 kcal · P 95 g · C 205 g · G 60 g
(media piano: 1.780 kcal/die)
Lunedì
Colazione
278 kcal
Latte parzialmente scremato
200 g
92 kcal
Fette biscottate integrali
40 g
156 kcal
Miele
10 g
30 kcal
Pranzo
502 kcal
Pasta di semola integrale
80 g
280 kcal
Petto di pollo alla griglia
120 g
132 kcal
Olio extravergine di oliva
10 g
90 kcal
· · ·
Studio Rossi Nutrizione · Via Mazzini 12, Verona — Redatto da Dott.ssa Elena Rossi.
Esempio del documento dieta brandizzato, con l'anteprima dal vivo.
08 · Lato paziente
Portale del paziente
I tuoi pazienti consultano dieta e misure da soli, senza password da ricordare.
- Accesso senza password
- Il paziente entra con un link monouso via email o inquadrando un QR, senza credenziali da gestire.
- Dieta sempre a portata di mano
- Consulta e scarica il piano in PDF o testo, sempre aggiornato all'ultima consegna.
- Misure e progressi consultabili
- Rivede il proprio andamento delle misure in sola lettura, con il grafico del peso.
- Diario quotidiano del pazienteNovità
- Dal portale il paziente registra in pochi secondi com'è andata la giornata — pasti seguiti, cambiati o saltati, umore e sforzo — così resti agganciato al percorso tra una visita e l'altra.
- Semaforo di ingaggioNovità
- Nella scheda paziente un indicatore unisce aderenza e sostenibilità: vedi chi segue bene, chi tiene a fatica e chi sta mollando, con la griglia degli ultimi 14 giorni.
- Richieste verso lo studio
- Apre richieste e conversa con lo studio dal portale, anche con allegati.
- Prenota dal portale
- Richiede uno slot libero per il prossimo appuntamento, che tu confermi.
- Controlli portale per-studio
- Decidi tu cosa attivare: misure, diete, prenotazioni, diario, invio email, download in testo.
- Lista della spesa a portata di manoNovità
- Il paziente apre la lista della spesa della sua dieta dal portale — dispensa e freezer da comprare una volta, freschi settimana per settimana e pasti liberi — e la stampa quando va a fare la spesa.
app.nutrimanager.it/portale
Ciao Martina 👋
Prossimo appuntamento
giovedì 9 luglio, 15:30
Confermato
Gestisci
Prenota
Ultima dieta
Piano mediterraneo 1600 kcal
consegnata il 30/06/2026
v3
PDF
Apri la dieta
Ultima misura
02/07/2026
62.4 kg
21.6 BMI
Vedi i progressi
Esempio del portale del paziente, con la dieta e il prossimo appuntamento.
09 · L'operatività
Agenda e appuntamenti
Calendario dello studio con prenotazione online, promemoria automatici e regole d'annullamento.
- Disponibilità configurabile
- Imposti orari, eccezioni e tipi di appuntamento; lavori per viste Settimana, Elenco e Richieste.
- Prenotazione online del paziente
- Il paziente richiede uno slot dal portale o dalla scheda pubblica: tu confermi o rifiuti.
- Promemoria automatici
- Promemoria via email al paziente 24 ore prima e notifica push a te poco prima della visita.
- Politica di annullamento
- Definisci finestra e regole per disdette e spostamenti, con la tua approvazione.
- Follow-up del controllo
- A visita conclusa, l'app ti propone già il prossimo controllo con data e tipo pre-compilati.
- Feed iCalendar sottoscrivibile
- Sincronizzi l'agenda con il calendario del telefono tramite un link sicuro.
app.nutrimanager.it/appuntamenti
Oggi
6 luglio – 12 luglio 2026
questa settimana
Settimana
Elenco
Richieste
1
Lun 06/07
Mar 07/07
Mer 08/07
oggi
Gio 09/07
Ven 10/07
09:00
Giulia Ferrari
11:30
Marco Esposito
10:00
Sara Colombo
09:30
Elena Marchetti
Confermato
In attesa
colore = tipo visita
Richieste dal portale
1Esempio dell'agenda settimanale, con la coda delle richieste dal portale.
10 · Far crescere lo studio
Acquisizione nuovi pazienti
Dal primo contatto alla scheda: pagina pubblica, contatti diretti, intake autonomo e revisione guidata.
- Scheda pubblica dello studio
- Una pagina indicizzabile con presentazione e contatti, dove i nuovi pazienti richiedono un appuntamento.
- Contatti chiama / WhatsApp / mappa
- Pulsanti diretti per telefonare, scrivere su WhatsApp o aprire le indicazioni stradali.
- Intake autonomo al tablet
- Il paziente compila in autonomia anamnesi e consensi da un tablet in sala d'attesa, con salvataggio automatico.
- Inbox di revisione «da rivedere»
- I dati raccolti restano in attesa: con un clic crei il paziente o lo colleghi a uno esistente, con dedup sul codice fiscale.
- La prenotazione diventa appuntamento
- Accettando una richiesta dalla scheda pubblica, l'appuntamento confermato si crea da solo.
nutrimanager.it/studio/studio-demo
Prima visita (60 min)
Mattina
11:00
11:15
11:30
11:45
12:00
Pomeriggio
14:00
Ho preso visione dell'informativa privacy dello studio.
Acconsento al trattamento dei miei dati, inclusi i dati relativi alla salute (art. 9 GDPR), per la presa in carico e per essere ricontattato/a.
Invia richiesta
Esempio della richiesta di appuntamento dalla scheda pubblica dello studio.
11 · La fatturazione
Ricevute sanitarie
Emetti la ricevuta sanitaria al paziente direttamente dall'app, con IVA e bollo già calcolati. La attivi dalle impostazioni dello studio, quando ti serve.
- Ricevuta sanitaria in un clicNovità
- Da una visita completata emetti la ricevuta del paziente: prezzo dal listino della prestazione, numerazione automatica per sezionale e PDF pronto da scaricare.
- IVA e bollo calcolatiNovità
- La ricevuta applica da sola l'esenzione IVA (art. 10 o forfettario) e la marca da bollo dovuta oltre 77,47 €, con le diciture di legge già a posto.
- Registro delle ricevuteNovità
- Ritrovi tutte le ricevute emesse in un elenco cercabile per paziente, con numero, importo e PDF riscaricabile quando ti serve.
app.nutrimanager.it/ricevute
Cerca per paziente…
| Numero | Paziente | Data | Totale | Stato | |
|---|---|---|---|---|---|
| NM 14/2026 | Sara Bianchi | 06/07/2026 | 92,00 € | Emessa | Scarica PDF |
| NM 13/2026 | Marco Rossi | 28/06/2026 | 65,00 € | Emessa | Scarica PDF |
Dott.ssa Elena Ferri
P. IVA 04213880266
Ricevuta
n. NM 14/2026
del 06/07/2026
Emessa da
Dott.ssa Elena Ferri
P. IVA 04213880266
Intestata a
Sara Bianchi
C.F. BNCSRA88E45L407Y
Descrizione
Importo
Prestazione professionale sanitaria
90,00 €
Imponibile / esente
90,00 €
Imposta di bollo
2,00 €
Totale
92,00 €
Operazione esente da IVA ai sensi dell'art. 10, comma 1, n. 18, del DPR 633/1972.
Esempio del registro ricevute, con l'anteprima del PDF.
12 · La tranquillità
Conformità GDPR e privacy
Pensato per le regole italiane: consensi tracciati, dati sanitari cifrati e registro a prova di manomissione.
- Consensi privacy tracciati
- Presa visione, consenso ai dati sanitari (art. 9) e termini del portale, con data, versione e provenienza.
- Minorenni: consensi del rappresentante legaleNovità
- Per un paziente minorenne registri in scheda chi esercita la responsabilità genitoriale: i consensi privacy risultano prestati dal rappresentante legale, col nome tracciato accanto a data, versione e provenienza.
- Portabilità e diritto all'oblio
- Esporti tutti i dati di un paziente (art. 20) o li cancelli/anonimizzi (art. 17) quando richiesto.
- Codice fiscale cifrato
- Il codice fiscale è cifrato a campo nel database, con ricerca esatta protetta e unica per studio.
- Antivirus su ogni upload
- Foto e documenti vengono scansionati prima del salvataggio: file infetto, file rifiutato.
- Registro di audit immutabile
- Chi-cosa-quando in un registro append-only, con una catena a prova di manomissione.
- Dati isolati e cifrati
- I dati del tuo studio restano isolati e cifrati a riposo.
app.nutrimanager.it/impostazioni
Gestione dati personali (GDPR)
Operazioni su richiesta dell'interessato. Anonimizzazione ed eliminazione sono irreversibili.
Esporta dati (portabilità)
Anonimizza
Elimina definitivamente
Attività recenti
Catena integra-
Dieta consegnata 03/07/2026 17:42Dott.ssa Elena Ferri
-
Misura registrata 03/07/2026 17:15Dott.ssa Elena Ferri
-
Consenso registrato 28/06/2026 09:20Marco Vitale
Esempio della gestione dati personali e del registro attività.
Add-on · in arrivo
Assistente AI per costruire i piani
Una prima funzione AI è già nel prodotto: le istruzioni «come cucinare» che generi dalla dieta e approvi tu prima di consegnarle. L'assistente completo, che accelererà la costruzione delle diete e i controlli nutrizionali, arriverà come funzione aggiuntiva opzionale: non è ancora disponibile e non è inclusa nel prezzo.
Provalo sul tuo studio
Gratis per tutta la beta: ti basta iscriverti, senza carta e senza scadenza. Attivi lo studio in pochi minuti, con dati di esempio già pronti per fare un giro.